鹿児島産 和牛炙り寿司

チェーン店の板長寿司で、変わったにぎり寿司を見つけました。

期間限定、鹿児島産の和牛炙り寿司。
「Kagoshima Wagyu Beaf Susi」と命名されています。

これ、正直なところ、にぎり寿司には見えないですね。
ごはんの上に、和牛のスライスを乗せただけのような・・・。

発想は面白いので、焼き肉好きの子供たちには、人気がありそう。
この色合いからすると、少しだけ炙ってものの、寿司だけに、ほぼレアの状態なのでしょうか。