スポンジケーキ作り

今週は、リョウマがスポンジケーキを作ってくれました。
お手軽系ですが、まあOKでしょう。

いつものFusionで、物色したのは、このスポンジケーキ。

これまた、アメリカ系のいかにも甘そうな・・・。

先日手に入れた、このオーブン、毎週、毎週かなり大活躍しています。

焼き上がりのこの型から、外す緊張の一瞬。

そこそこ、上手に焼き上がりました。

何か、箱の絵とは色がかなり異なりますが、コテコテの甘さでは無く、おいしかったです。