台風シグナル８

香港には、台風が沢山やってきます。
この為、台風の接近度合によって、シグナル１、シグナル３、シグナル８、シグナル９、シグナル１０と警報が出ます。

今日は、朝、シグナル１、お昼からシグナル３に。そして夕方にはシグナル８が発令。

シグナル８以上になると、基本的に学校、職場はお休み。公共交通機関も大部分がストップします。
今日は、夕方にシグナル８に変わったので、まだまだ帰宅は余裕。でもタクシー乗り場は行列。

なぜか、駅にあるパン屋さんが混みます。

そしてお決まりの、へなちょこ傘君で一杯の、駅のごみ箱。

マンションの入り口のドアは、お約束のガラスが割れた場合に備えてXマークが施され。

だんだんと、雨、風が強くなってきました。

しばらく、じっと台風が過ぎるのを待つことになります。
来るのも多いけど、去るのも早いです。７月はシグナル８は、これで２回目。
この台風、ついに最大の深夜にシグナル１０に。これは滅多に無いことです。

Edo Packのカップラーメン

近所のジャスコで買ったEdo Packのカップラーメンです。
値段が、とても安く、（２個で１０ドルぐらい）、しかも熱湯２分との、粋な触れ込みに、手を伸ばしてみました。

札幌豚骨味と、熊本地鶏味。う～ん、どっちから食べようかな。
よし、地鶏だ。
さて、２分経ったぞ。さすがに早いな。あれっ、何か麺が少し白っぽいな。
変わった麺だなあ。

で、・・・・・・？？？　なんじゃこりゃ～。この味。
４個も買っちゃったぞ。どうするの、これ。

ケントの鯖の味噌煮

ケントが、鯖の味噌煮に挑戦です。

鯖をさばくのは、これで二回目です。いつも通り、APITAで鯖を仕入れてきました。

今回は、前回は塩焼きでしたが、今回は味噌煮にすることに。
まずは、ネギを適当に切って。

その後、鯖をさばいて行きます。

前回の鯛に比べ、鯖の方は、比較的簡単だそうです。頭を落とすのが、兎に角簡単で。
おろすのも、包丁が入りやすい。

おろしにした後は、骨を丁寧に抜いて。

そして、味噌煮に。

出来上がったのはこれ。お～、立派なサバの味噌煮ができました。

しかも、おいしい。大満足です。

Causeway Bay（銅鑼湾）のIKEA

Causeway Bay（銅鑼湾）のIKEAを探索に行きました。

そごうの少し裏手、旧、大丸側にあります。

日本のIKEAとは違い、かなりコンパクトにまとまっています。

入口から、エスカレーターで地下に。あれっ、地下か。

さすがに、土地の狭い香港。IKEAが迷路の様になっていて、かなり混雑もしています。

IKEAはたくさん楽しいものがあり、飽きません。

ここは、とてもコンパクトなIKEAで、中は本当に迷路の様です。

日本人中学校からの山道

日本人中学校に用事で行った帰り、久しぶりに、天気が良かったので、バスでは無く、山道を歩いて帰ることにしました。

Blamer Hill （寶馬山）のバス停の脇から登り、Quarry Bay（鰂魚涌）まで、山道を歩きます。

日差しの強い日ですが、山道は木陰があり、とても気持ち良いです。

少し、寄り道をしてみることにしました。Morning Walker Gardenなる、休憩所が森の中にありました。確かに、朝の散歩で寄ると、気持ちが良さそうです。

この山の中の突然現れるマンション群は、陽明山荘です。周りは自然に囲まれています。

ここだけ何か不思議な場所です。欧米人に人気みたいですが、多分、自家用車があるのでしょう。なければ、かなり不便かな。

山の上からの景色は最高です。こちらは我々の住む、Quarry Bay（鰂魚涌）の景色。

こちらは、Central（中環）と海を渡ったその先はKowloon（九龍）のTism Sha Tsui（尖沙咀）。

それにしても、夏場の香港は本当に暑いです。

そろそろバテテきたので寄り道を止めて帰ることとします。

鯛のポワレビネガーソース

ケントが鯛のポワレビネガーソースなるものにチャレンジました。

まずは、いつものAPITAで吟味して入手した鯛をさばきます。

うろこをしっかりと取って

お腹からさばきに掛かります。

鯛は、骨がしっかりしているので、さばくのにも力が要ります。

ようやく、おろしに成功。この後、フライパンで調理していきます。

そして、もう一品。残った部分で、鯛のすまし汁を作ります。

こちらが、鯛のポワレビネガーソース。

そして、絶品のすまし汁。

上手にできました。黙々と食べるリョウマ。

今回は、特においしいぞ～。ケントも大満足でした。

サッカー日本代表のユニフォーム

ケントが、憧れのサッカー日本代表のユニフォームを買いました。
ユーロの決勝を夜中にテレビでみる為に、気分を盛り上げるとのことで買いましたが・・・。
たまたま、翌日は学校が休みだったので、気合いを入れていましたが。

で、なぜ日本代表なんだ？
ユーロの決勝は、当然のことながら、目覚ましを掛けても起きられず、翌朝ニュースで結果を知ることに。
ところで、このアディダスのレプリカのユニフォーム、日本だと９０００円強、しますが、香港のそごうで買いました。
日本円換算で、５０００円しなかったです。全く同じものなのに、この価格設定・・・・。

夏休みに、日本に一時帰国した際に買おうかなと思っていましたが、何か得した気分です。

暑い香港とPacific Coffee

ここ最近、香港はますます暑くなってきました。もう夏本番ですね。
週末のバスケに行くバス待ちの時間も暑い、暑い。

バスに乗り込むと、中は、ギンギンに冷えていて。

練習後の帰りは、あまりにも暑いので、Pacific Coffeeに寄り道して一休み。

店内はギンギンに冷えていて。すぐに寒くなってきた。

でも、外は、すごく暑い。

香港って本当に両極端だな。