母の日の天ぷら作り

母の日の夕食は、男衆で料理しようとのことで、天ぷらに挑戦しました。

こだわり派のケントは・・・

近所の鰂魚涌（Quarry Bay）の街市に出かけ、白身の魚選びから入ります。

ケントは、白身魚を見事に三枚おろしにしました。
お主、なかなか腕を上げているではないか。

リョウマはとお父さんは野菜中心に。

ケントは、自分で仕込んだ魚を中心に。

たくさんの天ぷらが出来上がり、大満足。

出来上がった、天ぷら味は・・・。うん、すごくおいしい。

お母さんも満足、でも恥ずかしいから写真出場は勘弁だって。