燻製（くんせい）屋さん

香港に良くある、燻製（くんせい屋）さんです。ひものも売っています。 



魚よりも、鶏肉の燻製が沢山売っています。こんな風に、たくさん飾られて売っています。

これは、かなり大きい鴨（ローストダック）です。