茶餐廳（チャーチャンテン）

香港の大衆食堂、茶餐廳（チャーチャンテン）。
安くて、街中どこにでもあり、気軽に食事が取れます。

住んでいるマンションのすぐ下に、最近新しいお店がオープンしました。
いつも混んでいるこのお店「徳昌餐廳」、バスケの練習帰りに試してみました。

頼んだのは、エビワンタン麺、牛肉団子入り麺、水餃子の３種。

 今日は、麺で行きました。
味もなかなかで、料金も安い。最高です。

 値段はどれも大体、$25ぐらい。日本円で300円ぐらいです。

U13のバスケのリーグ戦（4/27）

２月から始まった、Hong Kong International SchoolのU13のリーグ戦もいよいよ、今日で最終戦となりました。

今日の対戦相手は、HKIS Hawks Whiteチームです。

インサイドでボールを持たれると確実に決められてしまいます。
速攻と、カットしてボールを回しながら隙を攻めることに徹底しました。

３か月のリーグ戦を通して、セットオフェンスはすごく上達しました。

ローテーション、1-3-1からのポストアップ、ダブルスイング、ダブルスクリーンと、得意のパターンを何パターンか持っていることで、攻撃の幅が広がりました。

これにより、サイズ的に負けるチームに対しても互角に勝負を仕掛けることができる様になりました。

欧米系のリーグ戦の対戦相手はほぼ全て背が高いチームなので、インサイドとリバウンドの差が結果に結びつきます。ここを支配されてしまうと、やはり勝つのは難しい。

最終戦は、残念ながら３１対３６で敗れて試合ましたが、リーグ戦を通じて成長し、チームワークで背の高いチームと互角に勝負ができるようになり、チームとして大きく成長しました。

来週から、順位決定戦です。
後、二試合あります。最後までがんばろう。

Ruby Tuesdayのステーキ

バスケの練習の帰りに、太古城のRuby Tuesdayに立ち寄りました。

アウトバックステーキハウスの様な、ステーキのお店です。

 練習の後で腹ペコなのでケントはサーロインステーキを。お父さんはハンバーガーを頼みました。

味はと言うと・・・・、Oh my god！上手すぎる～。

久しぶりに美味しいお肉をがっつりといただきました。

U13のバスケのリーグ戦（4/20）

Hong Kong International School のTai Tam校でU13のリーグ戦があり、ケントが出場しました。

対戦相手は、HKIS Hawks Blueチームです。

Blueチームはサイズのすごく大きい訳では無く、インサイドでも勝負ができそうです。

今日はディフェンスも上手く機能しました。インサイドを固め、アウトサイドで打たせる様に持ち込みました。

速攻、セットオフェンスも上手く決まり、終始、リードした展開のまま進みました。

結果、３１対２０で勝利することができました。

いよいよ、来週はリーグ戦の最終戦です。

アマダイの煮付け

久しぶりに、近所のApitaで魚を買ってきて、ケントが調理しました。

今回はアマダイの煮付けにチャレンジ。まずはていねいにうろこを落とします。

 ここで出刃包丁の登場。ケントが手慣れた手付きでさばきます。

そしてリョウマも参戦し・・・。

 出来上がったのはこの二種類。

上手くできました。ケント、なかなかやるな。

U13のバスケのリーグ戦（4/13）

イースターの休暇があったので、久しぶりのリーグ戦が4/13にHKISのRepulse Bay校でありました。

この日は、２試合あり、最初の試合はRCHK戦。

RCHKはとても纏まったチームで、センターに背の高いプレーヤーを抱えています。

春休みで、練習が休みであることもあり、少し体がなまっている中での試合。

なかなかボールが手につかず、満足のいく展開ができません。

後半に入り、すこしづつ感覚を取り戻してきましたが、24対３１で負けてしまいました。

続いて、２試合目はESF Tigersと戦いました。
Tigersは、サイズが大きく、インサイドはほぼ全てボールを取られえしまいます。

セットオフェンスでは、ローテーションダブルスクリーンを中心に。

また、速攻とアウトサイドからのシュートを積極的に仕掛け戦いましたが、やはり大きくて、強い。

 善戦しましたが、結果２４対４８で負けてしまいました。

ゆうた、としき、りきが帰国して人数が減ってしまった中での最初の試合でしたが、途中、リードする場面もあり、二人の抜けた分をみんなで埋めながらがんばっていました。

それにしても、ESF Tigersは大きかった。

リーグ戦も終盤に入りまし。次の試合はがんばらないと