鯖のみそ煮

ケントが久しぶりに鯖のみそ煮を作りました。

APITAで鯖を２匹買ってきました。

ケントが出刃包丁でさばきます。

最近は包丁さばきが上手になってきました。

煮込みは、鍋で。

上手にできました。