サーターアンダギー作り

紅イモのサーターアンダギーをケントが作りました。

沖縄の修学旅行で食べてから、サーターアンダギーがお気に入りです。

今回は、この紅イモの味です。

フライパンで油で揚げると出来上がり。

ケント曰く、あまり強火で揚げると焦げてしまうので、火加減が需要とのことの様です。

うずらの卵

冬になると、街に焼き芋屋さんの屋台が出ています。

よく、そこで焼き芋を買います。
屋台には、うずらの卵も売っていて、これが燻製の卵で、すごくおいしいです。

焼き芋もおいしいですが、日本のよりはあっさりし

Juscoのゼリー

近くのJuscoで売っている、このローカルチックなゼリーですが・・・

何といったら良いか、未体験の妙な味で、美味しいです。

値段もお手頃で。

Quarry Bayの新しいプロムナード

Quarry Bay (鰂魚涌)公園からNorth Point(北角)の方角に、新しいプロムナードが出来ていました。

いつものジョギングコースがこれでさらに長くなり、西湾河の方まで行くと、往復約5kmぐらいのコースになりそうです。

Causeway BayのApple Store

ついに、Causeway Bay（銅鑼湾）にもApple Storeが出来ました。

何か、特に買うわけでは無いのですが、Centralまで行かずに済むのでくうれしいな。

それにしても、いつも混んでいますね。

マカオに遊びに行きました

マカオに遊びに行きました。マカオへ香港からフェリーで一時間で着きます。

マカオタワーからマカオが一望できます。

足元はガラス張りになっていて、すごく高い。

ここは定番の聖ポール天主堂跡。

大聖堂のそばの丘には砲台があります。

正面に見えるのはグランドリスボア。今や、変わった形のマカオのシンボルのホテルです。

建物も町並みも少し香港とは異なった、何か異国の感じがします。
マカオって、変わった形の建物が多いです。

途中、マカオのお寺に寄り初詣です。

日本と同じで、願い事をこの赤い紙に書いてぶら下げます。

英語あり、広東語あり・・・我々は日本語で。

建物も町並みも少し香港とは異なった、何か異国の感じがします。

とても楽しい一日でした。また行きたいな。

ポルトガル料理

マカオでポルトガル料理を食べました。

スタートはやっぱり、ポルトガルのビールで。

イワシと揚げ物はポルトガル料理の定番。

このカレー味のカニも絶対に外せないメニューの一つです。

これも定番の魚料理。

チキンもすごくおいしい味付けです。

そしてパエリア。

デザートも独特のものが多いです。
デザートは何種類か頼みみんなでシェアしました。

とてもおいしかったです。
また行きたいな。

トイレの標識

マカオで見た、この案内の標識、可愛かったです。

どことなく、ヨーロッパの紳士、淑女という感じで。

Din Tai Fung（鼎泰豊）

久しぶりに、Causeway Bay(銅鑼湾)のディン・タイ・フォン（鼎泰豊）に小龍包を食べに行きました。
世界中にある、有名なお店ですよね。

お店はいつも混んでいますので、受付で番号札をもらい、待っている間に注文書に記入をしておきます。

混んでいても回転が早いのですぐに、比較的早く席に付けます。
定番の小龍包。

こちらは、点心各種。

この餃子の薄皮、たまりませんね。

腹ごしらえには麺類とチャーハン。

最後はデザートと、大満足です。

やっぱり、人気のお店ですね。
どれも最高においしかったです。